Primaire Levensbehoeften

Ziehier wat gisteren het verschil maakte, zo scherp opgemerkt door de heer Wateetons! Nu hoeven we ons bier niet meer te bottelen in beugelflessen! Handig, want ons bier is eigenlijk te kostbaar om in gulzige halve literflessen te serveren; mooi, want ons bier hoort niet in een fles met voorbedrukt logo van een pilsfabrikant.

Naast dit apparaat en een set doppen voor nog geen 15 euro, hebben K.L. te U. en ik het volgende aangeschaft:

• Een mooie aluminium pan met inhoud van 49 liter en een diameter van 39 c. Iets groter dan de 28 liter pan die we de laatste keer te leen hadden, maar aanzienlijk kleiner dan de veel te grote 80+ liter pan die we daarvoor gebruikten. 20 euro, op marktplaats.nl.
• 30 kilo mout, goed voor 100 liter van ons dubbelbier. Grote hoeveelheden mout zijn 50% goedkoper dan kleine hoeveelheden, zo ontdekten wij. Tenminste, bij brouwmarkt.nl.

Verder heb ik ontdekt dat de koffiemolen waarmee we ons mout schroten, eenvoudig op een boormachine aangesloten kan worden! Dat scheelt al gauw twee uur onszelf het leplazarus malen.

Maandag a.s.: de Grote Brouwdag!

Lees ook:

1. Refractometer Om te weten hoeveel alcohol er in het bier zit,...
2. Orval Het bier van de trappisten van Orval is één van...
3. Bier Voordat ik aan dit weblog begon, had ik ook al...