Acht kilo van deze vruchtjes plukte ik met K.L. te U. uit de pastorie-tuin van Silvolde. Wie weet wat het is,* mag gratis een kilo komen afhalen. Wie mij de gouden verwerkingstip kan geven (ik houd niet van jam), krijgt ook een kilo.
*De mede-pastoriebezoekers uiteraard uitgesloten van deelname.
5 reacties tot nu toe ↓
1 meneer Wateetons // 3 nov 2008 om 11:54
Mispels.
Hatsakidee.
En weet je wat, zullen we in plaats van een kilo een pond afspreken, en dan brengen in plaats van halen?
2 Erik // 3 nov 2008 om 15:12
Optie 1:
Een mispel likeurtje (ff googlen en je hebt het recept)
Of natuurlijk: mispelcake danwel -taart:
Kook de mispels met weing water totdat ze zo zacht zijn dat de inhoudt er uit te persen/zeven valt. Deze mispelmoes voeg je toe in plaats van de melk in een standaard taart of cake resept.
3 Matthijs // 3 nov 2008 om 22:49
maak er een mispeltuut van wat ik je brom
4 Droever // 12 jan 2010 om 20:48
Ondanks de late reactie: Je kan er ook wijn van maken. Je schijnt ze wel pas te moeten plukken na de eerste nachtvorst.
http://droevendaal.nl/index.php?i=52#mispelwijn
5 Ron Flonders // 13 mei 2010 om 22:25
Zo rot als een mispel: lijkt een beetje betrekking te hebben op de mentaliteit t.a.v. dieren op deze site .
Laat een reactie achter