Tja met zo’n nieuwe weblog moet je gauw vullling krijgen… Een recept dan maar. Dit heb ik gisteren gemaakt met de bouillon en het malse kippevlees: simpel maar erg lekker.
Twee uien en 700 g kip bakken in (room!)boter, deglaceren met een flinke scheut bouillon en zout toevoegen. In een andere pan op hoog vuur 500g champignons en een dikke prei bakken (eventueel na elkaar). Alles bij elkaar gooien en twee teentjes knofloook erboven uitknijpen. Nog wat boter erdoorheen roeren, en tenslotte mengen met (basmati)rijst.
Probeer hetzelfde recept eens met een bouillonblokje en kipfilet. Dan weet je weer waarvoor je al die moeite doet…
Lees ook:
- Kamperen voor de vinex-jager: houtvergasser Tegen de tijd dat u in de zomer voor uw...
- Paddestoelen! Na vele verwoedde pogingen (1 2 3 4) heb ik...
- Drank stoken (1) In mijn gloriejaren bouwde ik met K.L. te U. een...
0 reacties tot nu toe ↓
Nog geen reacties... Schrijf een reactie door onderstaand formulier in te vullen.
Laat een reactie achter