Bij de Albert Heijn kocht ik voor €1,11 een blok vetspek, en ik bakte het uit tot kaantjes. Best lekker eigenlijk, dat is een zoute knapperige maar vooral vette snack. En ik heb nu een bak spekvet waar ik weer een paar weken in kan bakken en braden. Overigens moeten die kaantjes veel minder vet kunnen, maar dan moet je ze laten uitlekken of zoiets. Dat klonk me te vermoeiend in de oren dus ik heb ze zó uit het vet in mijn mond gestopt. De blaren beginnen nu gelukkig langzaam weer weg te trekken.
Lees ook:
- Baas boven baas BROEKSTERWOUDE – Een Friese automobilist heeft maandagavond in Broeksterwoude (Friesland)...
- Goedkope zalmfilet Ik wilde vandaag eens iets totaal anders dan paard. Wat...
- Kaasfondue Alweer twee jaar geleden kreeg ik als verjaardagscadeau een fonduepan....
1 reactie tot nu toe ↓
1 Dick Visser // 13 Feb 2010 om 9:30
Dit zijn geen kaantjes maar is niets anders dan uitgebakken spek. Echte kaantjes maak je van rundvet. Lekker maar wel erg ongezond af en toe mag het wel een keertje.
Laat een reactie achter