Vandaag heb ik mijn popcorn-apparaat gebruikt om koffie te branden. Wat een prachtig ding!
Dit apparaat verhit zijn inhoud niet via contact, maar blaast er hete lucht doorheen. Het gevolg is dat alle kafjes van de koffiebonen uit het apparaat geblazen worden en niet verbranden, wat een enorme rookontwikkeling voorkomt. Ook worden de koffiebonen door de luchtstroom flink gehusseld. Het is alsof dit apparaat er speciaal voor gemaakt is!
Ik heb mijn koffiebonen 6:30 minuten verhit, en heb nu een mooi gelijkmatig gebrande dark roast.
Lees ook:
- Allemaal naar de Gamma! Want daar verkopen ze koffiebranders voor maar 8.49! Op=op en...
- Gepofte koffie Dat ene experiment met het roosteren van koffiebonen in een...
- Koffie verkeerd Als je een echte vent bent en je hebt zo’n vette...
9 reacties tot nu toe ↓
1 RozeMarijn // 26 Sep 2008 om 15:07
6,5 uur? Houdt dat ding dat vol zonder kapot te gaan?
2 Sjoerd // 26 Sep 2008 om 16:34
Denk het niet. Maar 6,5 minuut is al genoeg hoor.
3 Meneer Wateetons // 26 Sep 2008 om 19:40
Hij’s weer goed!
4 Johannes // 29 Sep 2008 om 12:41
en wat heeft het gekost?
5 RozeMarijn // 29 Sep 2008 om 18:18
Oooh, ja, dat klinkt wel logischer.
6 Erik // 30 Sep 2008 om 11:32
En? Hoe smaakt ie?
7 Sjoerd // 30 Sep 2008 om 12:40
Hij smaakt goed, maar ik ben nog wel aan het uitproberen welke roostertijd het beste resultaat oplevert…
8 Edith // 12 May 2010 om 15:41
En? Is het nu, bijna 2 jaar later, nog steeds een aanrader om een popcorn-apparaat te gebruiken om koffie te branden?
9 Sjoerd // 16 May 2010 om 21:53
Absoluut! Het werkt nog steeds!
Laat een reactie achter