Primaire Levensbehoeften

Als binnenkort ons boek uit is, zullen de dikke pegels binnen gaan stromen. Tot die tijd echter moet de hand op de knip.

Niet dat dat een probleem is: de lekkerste dingen zijn het goedkoopst. Zo kocht ik bovenstaande vissekop op de markt voor €2,50. Niet gek als je bedenkt dat hij meer dan drie kilo woog! Eerst aten we met zijn drieën de grote stukken vis: de wangetjes en de tong. Vroeger een delicatesse, maar sinds de uitvinding van de voorverpakte Pangafilet wil niemand dit meer.

De dagen erna aten we rijk gevulde maaltijdvissoep, getrokken van de vele resten (nog altijd zo’n 2 kilo), met uiteraard aardappelen en groenten.

Ik ga vaker naar de markt!

Lees ook:

1. Effe geen cent te makken (3) Ook zo’n lekkernij voor als je geld op is. 2...
2. Effe geen cent te makken (2) Als het geld nog steeds op is, kun je nog...
3. Hoppa! K.L. te U., mijn waarde collega-bierbrouwer, heeft afgelopen weekend een...