Primaire Levensbehoeften

Als je een kaas maakt, doe het dan goed. Dus ik pompte vorige maand 14 liter rauwe melk uit de tap en maakte er anderhalve kilo camembert van. Daarmee kun je de show stelen, als je die op goedkope melba-toast op je eigen verjaardag serveert. Met een Febo-frituurvet-emmer als kaasvorm en de overtuigende aanwijzingen uit mijn [...]

[Lees verder→]

U hebt het vast allemaal al gezien toen vanmiddag het blad De Nederlandse Jager op uw deurmat viel: een diepte-interview met Sjoerd Mulder, precies zoals u dat altijd al had willen lezen. Mocht u om wat voor reden dan ook dit boeiende maandblad niet hebben ontvangen (te laat betaald, verhuizing niet doorgegeven, ingeruild voor een [...]

[Lees verder→]

Morgen weer even allemaal afstemmen op radio 1, dit keer Radio de Praktijk. Tussen 14-15 uur. Waarschijnlijk vooral rond 14:30. Een programma over gezondheid en gezondheidszorg, maar dan ‘niet medisch, want dan wordt het zo’n kanker tyfus tering programma‘, aldus de medewerkster die verder heel vriendelijk klonk. Luisteren dus allemaal, want ik kom vertellen hoe gezond [...]

[Lees verder→]

Het schijnt dat iemand hem al heeft, het boek van Meneer Wateetons en mij, Sjoerd Mulder, dat de schappen en de harten van Nederland gaat veroveren. Dhr. Wateetons kreeg deze foto van de persoon die wellicht de eerste lezer aller tijden is. Zelfs wij hebben dit boek nog niet gezien. Heeft u hem al gezien? De [...]

[Lees verder→]

[Lees verder→]

Ook zo benieuwd wat je moet doen wanneer de producten uit de supermarkt niet meer te vertrouwen zijn of gewoon te duur? Waar je je eten dan vandaan moet halen? Hoe aan je eiwitten te komen en aldus te overleven in de stad? De trouwe lezertjes weten natuurlijk al lang hoe dat moet. Maar voor alle [...]

[Lees verder→]

Nog even terugkomend op het duifje van gisteren. De arme duif is van zijn nestje af gemept, denk ik. In elk geval kreeg ik dit eitje erbij! Het duivenei smaakte naar, nou ja, ei. Het eiwit was wat anders dan van normale kippeneieren: ook na het bakken bleef het nog wat transparant, alsof het niet [...]

[Lees verder→]

Kijk, dit zijn nog eens verjaardagscadeautjes waar je wat aan hebt! Vers uit de Vogelaarwijk, met dank aan K.L. te U.!

[Lees verder→]