Wat doe je als het te koud is om te vissen, maar je wilt wel vis vangen? Dan laat je een bootje zinken in de gracht, om hem door hoosjebootje.nl weer boven water te krijgen. Palingen en gekke visjes gegarandeerd! Ik telde in mijn 7 meter lange bootje toen hij eenmaal leeg gepompt was, maar [...]
Berichten uit March 2009
Een reuzenfuik
22 March 2009 · 1 Reactie
Tags: Vissen vangen
Texture like sun
15 March 2009 · 1 Reactie
Op de dorpel van 2008, toen de top 2000 zijn nummers draaide, bottelde ik met bierkameraad K.L. te U. een dubbel bier, dat we alweer in oktober vorig jaar hebben gebrouwd. Onze nalatigheid kent geen grens, ja onze laksheid is eindeloos! We doopten dit veelbelovende bier naar het nummer dat op dat moment op de [...]
Tags: Bier brouwen
Zwammen no.3
12 March 2009 · 3 Reacties
Afgelopen week begonnen aan de derde poging om oesterzwammen te kweken. Dit keer heb ik, zoals de foto laat zien, lucht-doorlatende deksels gefabriceerd. Ook heb ik éérst de zilvervliesrijst gekookt, om zeker te weten dat de rijst niet te klef wordt. Daarna gesteriliseerd door ze drie dagen achtereen een half uur te koken (omgekeerde beker [...]
Tags: Paddestoelen
Uit het vat
12 March 2009 · 1 Reactie
De zuurkool die ik een tijdje terug maakte, was niet helemaal wat het moest zijn. Hoewel het duidelijk naar zuurkool smaakte, en de rode peper een erg lekkere smaak gaf, bleef de kool vrij hard. Het leek wel alsof de verzuring voortijdig gestopt was. Vervolgens was de karwijzaad erg overheersend: daar heb ik teveel van [...]
Tags: Zelf maken
