Primaire Levensbehoeften

Tsja, als je bouillon van duif wilt maken, moet je dat niet doen met kant-en-klaar-gesneden groenten die bij nader inzien ontzéttend bedorven zijn. Dan kun je de duif net zo goed direct weggooien… Gelukkig zijn er nog genoeg duifjes op het balkon…

[Lees verder→]

Heeft u hem al, hét vaderdag-(en valentijnsdag-, en moederdag-, en sinterklaas-, en verjaardags-, en wereldbomendag-)cadeau van 2010? Zo niet, kom dan morgen om 14.00 naar de Selexyz Gianotten te Tilburg (Emmapassage 17). Dan kunt u er een handtekening in laten zetten en gelijk een snelcursus droge-worst van ons krijgen.

[Lees verder→]

Herkent u hem nog? De kaas die ik vorige week haast afschreef ziet er verdorie uit als échte kaas. En ik heb er niets aan gedaan, behalve een beetje wachten. Eén broeierige week slechts was  nodig om de schijnbare mislukte kaas te veranderen in bovenstaand geurig en smeuïg natuurwondertje. Bij aansnijden vloeit hij uit de [...]

[Lees verder→]

Erik, Walter, en AJ hadden het goed gezien: het was een vos, of tenminste zijn rechterachterpoot die daar op tafel lag. Legaal afschot, mochten meelezende jachtopzieners nerveus worden. Ik kreeg hem van een anonieme donateur. Deze A.D. deed er niets mee, de enige keer dat hij een vos had klaargemaakt had hij de vieze smaak nog [...]

[Lees verder→]

Het is weer tijd voor een zondagmiddagraadseltje! Op de foto ziet u de poot van een: A. Hond B. Poes C. Cavia D. Anders, nl…

[Lees verder→]

Kijk, dát staat dan weer niet uitgelegd in het ongelooflijk volledige Handboek voor de Vinexjager waar verder echt alles instaat wat een man die zijn leven zin wil geven, wil weten: Hoe krijg je een mooi peperkorrel-korstje om je worstje? Iemand een idee, anders dan houtlijm of behangplaksel? De persoon met de goede oplossing krijgt [...]

[Lees verder→]

Als je een kaas maakt, doe het dan goed. Dus ik pompte vorige maand 14 liter rauwe melk uit de tap en maakte er anderhalve kilo camembert van. Daarmee kun je de show stelen, als je die op goedkope melba-toast op je eigen verjaardag serveert. Met een Febo-frituurvet-emmer als kaasvorm en de overtuigende aanwijzingen uit mijn [...]

[Lees verder→]

U hebt het vast allemaal al gezien toen vanmiddag het blad De Nederlandse Jager op uw deurmat viel: een diepte-interview met Sjoerd Mulder, precies zoals u dat altijd al had willen lezen. Mocht u om wat voor reden dan ook dit boeiende maandblad niet hebben ontvangen (te laat betaald, verhuizing niet doorgegeven, ingeruild voor een [...]

[Lees verder→]

Morgen weer even allemaal afstemmen op radio 1, dit keer Radio de Praktijk. Tussen 14-15 uur. Waarschijnlijk vooral rond 14:30. Een programma over gezondheid en gezondheidszorg, maar dan ‘niet medisch, want dan wordt het zo’n kanker tyfus tering programma‘, aldus de medewerkster die verder heel vriendelijk klonk. Luisteren dus allemaal, want ik kom vertellen hoe gezond [...]

[Lees verder→]

Het schijnt dat iemand hem al heeft, het boek van Meneer Wateetons en mij, Sjoerd Mulder, dat de schappen en de harten van Nederland gaat veroveren. Dhr. Wateetons kreeg deze foto van de persoon die wellicht de eerste lezer aller tijden is. Zelfs wij hebben dit boek nog niet gezien. Heeft u hem al gezien? De [...]

[Lees verder→]