Primaire Levensbehoeften

B. te D.H. nam voor mij uit Canada een nieuwe hogedruk-inmaakketel mee. In de handbagage, zodat de doos er op Schiphol zo uitzag. Volgzame lezers weten natuurlijk dat ik al ongeveer zo’n ding had. Mijn oude presto werkt met een drukmeter, terwijl deze enkel met een gewichtje werkt. De oude presto siste als een gek [...]

[Lees verder→]

[Lees verder→]

In Amerika verkopen ze het, hele ingeblikte kip. Erg enthousiast zijn ze er niet over, zie bijvoorbeeld hier of hier of hier. Maar het is natuurlijk fantastisch: een hele kip, gekookt en wel, klaar om uitgepakt en opgeteten te worden. Of gewoon om te bewaren tot een latere gelegenheid! Het leuke is, je kunt het ook [...]

[Lees verder→]

Twee weekjes imkeren heeft ons al heel veel opgeleverd. Wat cijfers: 2 kasten 100.012 bijen, 60.000 in de ene, 40.012 in de andere kast. Maar pak ons niet op een bijtje meer of minder. 20 honingramen waarvan er 15 al bijna helemaal vol honing zitten (lees: 22 kilo honing in twee weken! Dat gaat allemachtig [...]

[Lees verder→]

Ik miste een mesje voor mijn Porkert. Een verjaardag later heb ik niet alleen een mesje, maar gelijk ALLE snijschijven die er bestaan voor mijn worstunit. Ik ben een gezegend mens!

[Lees verder→]

Vinexjagen is leuk, vooral als de jachtopziener achter je aan zit. Maar minstens zo spannend is het rennen voor een zwerm bijen, omdat je hun honing hebt afgepakt. Vanaf maandag ben ik daarom, samen met T.N. te A., officieel eigenaar van twee bijenvolkjes. Je moet wat, als eendjes uit vijvertjes plukken niet meer mag! We [...]

[Lees verder→]

Een avondje vrij met vriendin of vrouw? Kijk dan eens deze geweldige documentaire uit 1970:  le Cochon. Deze film van Jean Eustache (wie kent hem niet) is gewoonweg briljant! In amper een uur wordt de volledige slacht van een varken in een Frans dorp gefilmd. Niets gaat aan de kijker voorbij:  de messteek in het [...]

[Lees verder→]

Slachten van een muskusrat is best leuk, maar er moet ook gewoon gegeten worden natuurlijk. Die beestjes sterven immers niet voor niets. De grote vraag is dan ook: is dat wel lekker? Het grote antwoord is: ja! De twee bovenstaande muskusratten  die ik in een tijmsausje stoofde, smaakten een beetje naar wild, maar niet té. [...]

[Lees verder→]

Op onverklaarbare wijze lagen er in mijn diepvries 12 muskusratten. Dat mag helemaal niet; althans ze mogen er wel liggen, maar ze mogen er niet komen. Muskusrattenvangers moeten de muskusratten immers vernietigen. Ongedierte, weet u wel? In ons  zuiderbuurland noemen ze het waterkonijn en eet men ze gewoon op; maar ja daar ontbreekt dan ook ieder [...]

[Lees verder→]

Tsja. Een Porkert nr. 8 is zonder dit onderdeeltje als een centrale zonder kern, als een Arabische Liga zonder Amerika, als een (leest willekeurige nieuwsfeitjes op): het ziet er nog steeds stoer uit maar je hebt er niets meer aan. Waarschijnlijk verdwenen in de afvalbak, luidt nu de grote vraag: waar kan ik dit missende [...]

[Lees verder→]