Gisteren was mijn koffie niet echt lekker: ik wachtte op een eerste ‘crack’ om dan te stoppen net voor de tweede ‘crack’, helemaal zoals het hoort. Vervolgens bleek de koffie toch te kort geroosterd helaas.
Voortaan doe ik het anders. Even wachten totdat het brandalarm af gaat, dan nog zo’n 10 seconden doorbakken en, nét voordat het grijze staartpuntje van de parkiet niet meer zichtbaar is in de mist, is hij perfect.
Puzzel: zoek de parkiet.
Lees ook:
- Gepofte koffie Dat ene experiment met het roosteren van koffiebonen in een...
- Koffie verkeerd Als je een echte vent bent en je hebt zo’n vette...
- Cafetière Een tijdje terug heb ik al bericht over mijn...
1 reactie tot nu toe ↓
1 Gepofte koffie // 25 Sep 2008 om 17:39
[...] ene experiment met het roosteren van koffiebonen in een koekenpan, dat doen we maar niet meer. Teveel rook, te weinig controle. En slecht voor de lokale avifauna. Op naar een professioneel [...]
Laat een reactie achter