Bang voor Jurgen’s Meerkoet Baloet had ik het tot vanochtend niet aangedurfd om de eitjes van de waterkip te openen. Toen ik echter na een lekker zondags omeletje nog niet was gestikt in een snaveltje of pootje moest ik wel concluderen dat Pa Meerkoet niet echt los was gegaan op Ma Meerkoet. Of anders waren de eitjes tenminste nog behoorlijk recent gelegd.
Overigens qua smaak geen enkel verschil met de landvariant die je kunt kopen bij de AH, of het moest dat vleugje sensatie zijn dat meekwam in de gedachte dat ik nu wel héél erg dicht de primitieve mens naderde, die tenslotte ook met zijn blote handen voedsel moest ontrukken aan de woeste natuur.
Lees ook:
- Zeemeeuw en meerkoet Op de N9 bij Schoorl rijden de auto’s erg hard....
- Een weekje proeven van de zee (2) Ik heb één keer oesters gegeten, gestoomd door een Japanner....
- Slachten van een kip Hier dan eindelijk het beloofde slachtverslag. Er doen geruchten de...
1 reactie tot nu toe ↓
1 Jurgen // 9 jun 2008 om 20:20
Een onbevlekt eitje, of niet bebroed maar dat lijkt me raar voor deze tijd van het jaar.
Laat een reactie achter