De afgelopen weken was het muisstil op dit blog. Ik was bezig om mijn spullen te pakken en te verkassen naar een nieuw huis. Nieuwe huizen, nieuwe kansen, dacht ik bij mezelf, en ik stak de rookton aan. In de rookton bevonden zich drie palingen (uiteraard gevangen vóór 1 januari 2009) en een brasem. Gerookte [...]
Housesmokingparty
5 augustus 2009 · 4 Reacties
Tags: vissen
Zwammen no.3
12 maart 2009 · 3 Reacties
Afgelopen week begonnen aan de derde poging om oesterzwammen te kweken. Dit keer heb ik, zoals de foto laat zien, lucht-doorlatende deksels gefabriceerd. Ook heb ik éérst de zilvervliesrijst gekookt, om zeker te weten dat de rijst niet te klef wordt. Daarna gesteriliseerd door ze drie dagen achtereen een half uur te koken (omgekeerde beker [...]
Tags: paddestoelen
U vraagt, wij kiezen
21 november 2008 · Geen reacties
Het moeilijkste van peilingen is de correcte interpretatie van de uitslag. Het volk -dat wil zeggen: u, trouwe lezer- droeg mij het volgende op: [poll id="2"] Het is net als met het EU-referendum: het is volstrekt duidelijk wat de kiezer niet wil, maar niet zo duidelijk wat de kiezer dan wél wil. Want hoe verwerk [...]
Tags: Overig
Bakbeest
9 november 2008 · Geen reacties
Afgelopen vrijdag ving ik nog geen schele pos, laat staan een brasem. U moet dus nog even wachten totdat ik mijn brasem verwerk volgens de door u gekozen wijze. Zaterdag ging ik opnieuw vissen, en toen wist ik dit aardige beestje met een plug uit een Osdorpse sloot te trekken. 71 centimeter groot, met een [...]
Tags: vissen
Schelvislever
17 januari 2008 · 6 Reacties
Aangezien de schelvis niet in de stedelijke wateren leeft (het zou niet gekker moeten worden!) heb ik maar eens een blikje schelvislever gekocht. Gewoon om te proberen. Als je van tonijn uit blik op je brood houdt, maar je gooit er klodders mayonaise op omdat tonijn zo droog is, is dit het perfecte alternatief. Er [...]
Tags: Producten
