Tsja, als je bouillon van duif wilt maken, moet je dat niet doen met kant-en-klaar-gesneden groenten die bij nader inzien ontzéttend bedorven zijn. Dan kun je de duif net zo goed direct weggooien… Gelukkig zijn er nog genoeg duifjes op het balkon…
Dág duif!
14 juni 2010 · 2 Reacties
Tags: Overig
Blegh
14 april 2009 · 7 Reacties
Nog nooit Beef Jerky gegeten, maar ik zag het ineens liggen bij de Albert Heijn, 25 gram voor 1.90. De reepjes gedroogd vlees smaken naar een plastic variant van klapstuk getrokken in rundvleesbouillonblokjes-bouillon. Toch was het pakje in een minuut leeg: zoals bier tegen een kater helpt, was een volgend stukje vlees de enige oplossing [...]
Tags: Producten
Een bijzonder geslaagd soepje
16 augustus 2007 · 1 Reactie
Van de bouillon met limoen van gisteren heb ik vandaag eenvoudig een soepje gemaakt: je moet toch wat, als je twee pannen bouillon op het fornuis hebt staan? Flink gepeperd met wat gemalen chilipeper, en op smaak gebracht met een restje slappe koriander dat ik nog overhad. Pittig en erg lekker! Dit ga ik zeker nog [...]
Tags: Geen categorie
Gedroogde limoen
16 augustus 2007 · Geen reacties
Vorige week voor een Iraans gerecht gedroogde limoen gekocht, bij de Iraanse toko op de Rozengracht (56). Ik had er tien nodig en had zo nog een hele zak over. Het is gedroogd, dus vrij goed te bewaren, maar iedere keer wanneer ik mijn keukenkastje open doe ruik ik weer de lekker ruikende limoenlucht. Er stond [...]
Tags: Producten
