Niet deze, wel zo’n zelfde heb ik op marktplaats op de kop getikt. Een snelkookpan van maar liefst 20 liter, met drukmeter en al. Alleen het gewichtje, noodzakelijk voor de drukopbouw, ontbreekt. En ik twijfel wat over de gedeukte drukmeter.
Eigenlijk is het geen snelkookpan, maar een hogedruk-inmaakketel. Vlees inmaken kan dodelijk zijn wanneer de temperatuur te laag is, maar met deze autoclaaf legt ieder botulisme-wezentje definitief én controleerbaar het loodje.
In afwachting van het gewichtje en nieuwe drukmeter, via internet zo besteld, ga ik mijn berging maar vast opruimen. Dan kan ik daar straks alle stadsvogels in kwijt, onder hoge druk ingemaakt in potjes.
Lees ook:
- Ultiem worstenboek Als het zelfs op nu.nl staat, is het écht waar....
- Saus uit een potje Leuk, zelf pastasauzen inmaken! Links mijn presto-pan, een kruising tussen een...
- Plastic fantastic Ooit ging mijn fraaie Porkert-vultrechter kapot, ergens halverwege de dunne...
1 reactie tot nu toe ↓
1 Johan de Jager // 3 jan 2012 om 10:18
Hallo:
heb nog een aantal pakkingebn liggen en eren nieuwe manometer voor deze pannen.
belangstelling?
stuur even een mail svp
Laat een reactie achter