Aan de zuidoever van Schouwen-Duiveland, vlakbij Zierikzee, lag een dikke laag zeewier op het strand. Dat was niet alleen een ontmoetingsplek voor een hele hoop krabbetjes maar ook een handige plek voor garnaaltjes die verstoppertje aan het doen waren.
Geen echte uitdaging voor me, want garnaaltjes lustte ik al wel. Zo vers als deze heb ik ze nog niet eerder geproefd: direct bij thuiskomst in kokend water gegooid totdat het staartje omkrulde. Super! En…. gratis!
Lees ook:
- Een weekje proeven van de zee (6) De ondertussen tot vervelens toe uitgekauwde middag aan de Oosterschelde...
- Een weekje proeven van de zee (3) Een grote laag zeewier aan de Oosterschelde-oever bleek een groene...
- Een weekje proeven van de zee (1) Behalve de bekende haring of kibbeling die men wel eens...
0 reacties tot nu toe ↓
Nog geen reacties... Schrijf een reactie door onderstaand formulier in te vullen.
Laat een reactie achter