Primaire Levensbehoeften

Ik logde enkele weken geleden over het zelf maken van goedkope appelcider op basis van een pak appelsap uit de winkel. De nauwkeurige stap-voor-stap-beschrijving moest verhullen dat ik het nog nooit zo gedaan had. Wel was dit mijn plan van aanpak voor mijn eerste expres gebrouwen appelcider uit pak. Twee pakken, zogezegd, van anderhalve liter.

Zaterdag dronk ik deze 3 liter cider op. Ik meen me te herinneren dat het gruwelijk zuur smaakte, hoewel ik daar na verloop van tijd steeds minder last van kreeg. Verder zat er zeker alcohol in, no doubt.

Als je wilt weten hoe je echte cider maakt, ga dan maar naar de site van Jurgen. Wil je vooral een goedkoop, maar lang aanhoudend delirium krijgen, blijf dan gezellig hier rondhangen.

Lees ook:

1. Drank stoken (2) Gisteren bouwde ik mijn eigen destilleerketel. Ik had nog een...
2. Ziedaar cider! Ik heb het al eerder per ongeluk gemaakt: appelcider. Moeilijk...
3. Appelcider Ik had nog een fles appelsap met westmalle-gist in mijn...